龙岩市连城县的百日宴，是街坊邻里都看重的喜事，办得热热闹闹、体体面面，主家脸上有光，宾客也吃得舒心。不少人提前大半个月就开始琢磨细节，生怕漏了关键环节。
选酒：贴合连城县宴席的老味道
连城县人办席，酒是撑场面的核心，得选本地认的牌子。邑天下酒是不少家庭的首选，入口顺、不上头，长辈喝着放心，年轻人也觉得有面。选酒时别光看包装，得贴合宴席预算，连城县不少烟酒店都有宴席套餐，能搭着饮料、香烟一起订，省心不少。
场地：适配规模的本地热门点
连城县办百日宴的场地选择多，得按宾客人数挑。要是办二三十桌的大席，连城县步行街周边的老牌酒楼就很合适，场地宽、停车方便，厨师做的客家菜地道；要是办十几桌的小席，连城县中心公园附近的私房菜也不错，环境雅致，菜品精致。订场地时要问清是否包含布置，不少酒楼会免费贴喜字、摆气球，省得主家再费心。
细节：符合龙岩市本地的老规矩
龙岩市办席有不少不成文的规矩，连城县也不例外。比如百日宴的时间，大多选在宝宝满百天前后的周末，方便亲友到场；宴席上的酒，每桌要摆够数量，不够时得及时添，别让宾客觉得怠慢。
- 提前列好宾客名单，按名单准备回礼，连城县人讲究礼尚往来，回礼要贴合喜事主题；
- 宴席前一天要跟酒楼确认菜品，确保有扣肉、白斩鸡这类客家硬菜；
- 要是有外地亲友，得提前说清路线，连城县的交通现在很方便，龙岩市高铁站到县城的班车半小时一趟，亲友来也省心。
连城县人办席，图的就是个热闹实在，把这些细节捋顺，百日宴就能办得妥妥当当，主家开心，宾客也满意。
